Hamburguesa de ternera

Ingredientes

• 500 gr carne picada de ternera magra
• 40gr queso mozzarella light
• 4 cdas salsa de tomate
• 4 bollos integrales

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Pasos

• Formar 4 hamburguesas y dejar enfriar durante 30 - 45 minutos.
• Calentar una sartén profunda a fuego medio.
• Espolvorear las hamburguesas con sal y cocinar por un lado por 4 minutos.
• Colocar ¼ del queso por encima de cada hamburguesa. Tapar y cocinar durante 4 minutos.
• Tostar ligeramente los bollos.
• Servir en un plato cada hamburguesa sobre un bollo tostado acompañado de la salsa de tomate