Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera

Ingredientes

  • 500 gr carne picada de ternera magra
  • 40gr queso mozzarella light
  • 4 cdas salsa de tomate
  • 4 bollos integrales

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Pasos

  • Formar 4 hamburguesas y dejar enfriar durante 30 - 45 minutos.
  • Calentar una sartén profunda a fuego medio.
  • Espolvorear las hamburguesas con sal y cocinar por un lado por 4 minutos.
  • Colocar ¼ del queso por encima de cada hamburguesa. Tapar y cocinar durante 4 minutos.
  • Tostar ligeramente los bollos.
  • Servir en un plato cada hamburguesa sobre un bollo tostado acompañado de la salsa de tomate